今日はこれから、愛知県の古民家でオートクチュールスイーツのレッスンやオーダーケーキを作ってらっしゃる、 萌子先生 の東京レッスンに行きます！
もう何年もblog見ていますが、
古民家を借りてご自身で家具を作ったり、
毎月テーマを変えて飾り付けされたり、
見たことのないようなスイーツを作られて、
さらには色々な分野の先生とコラボでレッスンを行うなど、もうどんどん進化していく様子がただただ凄いなあと更新されるのが楽しかったです。
レッスンを受けに愛知県までいけないかな、と思っていましたが今回東京レッスンが行われるということでやっと数年の願いがかないます！
質問にもいつも丁寧に答えられてて、色々な工夫をされてるんだなーといつもそのバイタリティとホスピタリテイに感銘を受けていたので、お会いできるのが本当に楽しみ‼
立体物を作る才能が皆無な私。
プリンセスケーキ、ちゃんと作れるかしら
ご一緒の方、よろしくお願いいたします
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萌子先生のお菓子教室へ
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